|
02-20-2012, 11:14 AM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
المعمول افضل معمول و عجينة المعمول بالسميد
مقادير و طريقة المعمول افضل معمول و عجينة المعمول بالسميد
المقادير : اثنان ونصف كأس دقيق أبيض – ثلاث أرباع كأس سمن – ملعقه صغيره خميره بيكنج بودر – نصف كأس سميد – نصف كأس زيت – نصف كأس حليب سائل – بهارات المعمول – ذره ملح – ذره سكر طريقة العمل : تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق في خلاط الطماطم يعجن بالدقيق حتي تكون العجينه متماسكه توضع الحشوه بالعجينه وتشكل حسب الرغبه توضع في الفرن ويوضع عليها سمسم حسب الرغبه مواضيع ذات صلة |