 |
  |
|
|
|
03-25-2012, 06:03 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ترافل الشوكولاته المكونات •500 جم من الشيكولاتة الداكنة •500 جم من الكريمة •300 جم من شيكولاتة بالحليب •½ كوب من مسحوق الكاكاو المنخول طريقة التحضير 1.تقطع الشيكولاتة الداكنة إلى قطع متوسطة الحجم 2.تذاب على حمام بخار على نار هادئة الحرارة 3.وفي إناء آخر تسخن الكريمة ثم تصب فوق الشيكولاتة الذائبة مع التقليب جيدًا 4.يرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة 5.يغطى الخليط ثم يحفظ في البراد لمدة ½ ساعة 6.يشكل من الخليط كرات صغيرة الحجم وتجمد لمدة ساعة 7.تذوب الشيكولاتة بالحليب في حمام بخار 8.ترفع قطع الترافل من المجمد وتغمس في الشيكولاتة الذائبة ثم تغط في مسحوق الكاكاو بس بليييز قولولي ادا عجبكم . مواضيع ذات صلة |
|
03-25-2012, 09:24 PM
|
#2 |
|
|
رد: ترافل الشوكولاته مررررة لزييز
يسلموووووووووووووووووووووووو
سلاااااااااااااااااام |
|
03-26-2012, 02:21 AM
|
#3 |
|
|
رد: ترافل الشوكولاته مررررة لزييز
مشكوة عالوصفه يا عسل
|
|
03-27-2012, 04:59 PM
|
#4 |
|
|
رد: ترافل الشوكولاته مررررة لزييز
ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا الله يعطيييك العااافية وصفة جمييييييييييييييييلة شكرا لـــــــــــــــــــــــك |
|
03-28-2012, 06:43 PM
|
#5 |
|
|
رد: ترافل الشوكولاته مررررة لزييز
يسلمو
|
ترافل الشوكولاته مررررة لزييز