|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة صينية البطاطس بالحليب , تحضير صينية البطاطس بالحليب , اكله صينية البطاطس بالحليب 2013 يوجد هنا صينية البطاطس بالحليب , تحضير صينية البطاطس بالحليب , اكله صينية البطاطس بالحليب 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
03-30-2012, 11:25 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
صينية البطاطس بالحليب , تحضير صينية البطاطس بالحليب , اكله صينية البطاطس بالحليب 2013
صينية البطاطس بالحليب المقادير 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان )ويمكن إستخدام الجبنة الرومي (التركي ) ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة 2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة الطريقة تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمن تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق [نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه وهذا هو الشكل النهائي مواضيع ذات صلة |