|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الأرز بالخضروات والمشروم من منال العالم طبق غني بالفيتامينات يوجد هنا الأرز بالخضروات والمشروم من منال العالم طبق غني بالفيتامينات طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
03-30-2012, 11:53 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الأرز بالخضروات والمشروم من منال العالم طبق غني بالفيتامينات
الأرز بالخضروات والمشروم من منال العالم - طبق غني بالفيتامينات يقدم مطبخ طبق اليوم بالصور طريقة طبخ الأرز بالخضروات والمشروم من منال العالم - طبق غني بالفيتامينات... اشهر والذ واطيب الاكلات الصحية واللذيذة نقدمها لكم باسلوب الطبخ العربي... طبق الأرز بالخضروات والمشروم غني بالفيتامينات تيجة لاحتوائها على البازيلاء والمشروم والفلفل الحلو والجزر والأرز. المقادير: 2 كوب أرز طويل الحبة 3/4 2 كوب ماء 4 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة صغيرة ملح 2 فص كبير من الثوم مهروس 1 كوب بازيلاء مجمدة 4-6 حبات مشروم مقطع شرائح 1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات 1 حبة كبيرة جزر مكعبات 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون مفروم الطريقة: اغسلي الأرز وصفيه في قدر متسوط ضعي الماء ونصف مقدار الزيت. دعي الماء يغلي ثم اضيفي الأرز والملح، دعيه يغلي ثانية غطي القدر واتركي الأرز يطهي بهدوء 15-20دقيقة إلى أن ينضج أثناء طهي الأرز، سخني بقية الزيت في مقلاة، واطبخي الخضراوات 4-5دقيقة إلى أن تصبح مقرمشة. اضيفي الخضراوات إلى الأرز، قلبي بخفة بشوكة إلى أن تختلط مع الأرز ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15دقيقة. قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه لكي تتناثر الخضراوات وحبات الأرز وبالهناء والعافيه. مواضيع ذات صلة |