 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربة حار حامض اعداد شوربة حار حامض مقادير شوربة حار حامض 2013 يوجد هنا شوربة حار حامض اعداد شوربة حار حامض مقادير شوربة حار حامض 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-03-2012, 05:53 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
شوربة حار حامض اعداد شوربة حار حامض مقادير شوربة حار حامض 2013
شوربة حار حامض  المقادير مرقه دجاج ملاعق طحين أو حسب الحاجة 4 كاس ماء أو حسب الحاجة صلصة الصويا قطع صغيرة من الربيان أو الدجاج ملح (حسب الرغبة) بياض بيضة فلفل يابس مصحح حسب الرغبة الدائري طريقة التحضير 1- يأخذ مقدار المرق ويوضع في قدر يوضع عليه مقدار الماء توضع شرائح الربيان حتى تنضج قليل. 2- يوضع الصويا الملح الفلفل الصحح يفتح عند الرغبة بالحار . 3- يوضع مقدار الطحين في كاس به القليل من الماء أولاً يخلط جيدا ثم يوضع على الخليط في القدر يحرك بسرعة إلى أن يغلظ وعند الرغبة بزيادة الغلظة فقط تكرر عملية إذابة ملعقة من الطحين بمقدار من الماء وإضافتها على الخليط السابق والتحكم من لون الشوربة بإضافة صلصة الصويا في الشوربة بنية بعض الشيء . 4- في الناهية يضاف بياض البيض وتحريكه بسرعة شديدة بشوكة حتى لا يتكتل ويقدم مع الليمون حتى تكون حار وحامض أو حسب الرغبة. مواضيع ذات صلة |
|
04-03-2012, 07:45 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة حار حامض اعداد شوربة حار حامض مقادير شوربة حار حامض 2013
لــــــــــــــــــذيذة
|
