اطباق رئيسية و اكلات سريعةمكرونة بالبرجر وصفه مكرونة بالبرجر 2013
يوجد هنا مكرونة بالبرجر وصفه مكرونة بالبرجر 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور
04-17-2012, 05:40 PM
#1
هبه العمر
:: كاتبة ذهبيّـة ::
مكرونة بالبرجر وصفه مكرونة بالبرجر 2013
مكرونة بالبرجر وصفه مكرونة بالبرجر 2013
مكرونة بالبرجر
المقادير:
500 جرام لحم بقرى خالى من الدهون (مقطع إلي شرائح)
1 بصلة مقطعة إلي أجزاء صغيرة
كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة
1/4 كوب صلصة طماطم
450 جرام طماطم مقطعة إلي أجزاء صغيرة
توابل
500 جرام مكرونة
فلفل حار
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبن مواتزاريلا
الطريقة:
- يشوح اللحم والبصل والكرفس في الزيت لمدة 10 دقائق.
- تسلق المكرونة في ماء مملح (بحيث تكون غير تامة النضج)، ثم تصفى من الماء.
- تخلط صلصة الطماطم مع التوابل والفلفل الحار والطماطم ثم تضاف لشرائح اللحم.
- تضاف المكرونة لخليط اللحم مع التقليب جيداًً وتوضع في صينية لتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم يوضع علي السطح جبن المواتزاريلا.
- تقدم المكرونة ساخنة.
04-17-2012, 05:40 PM
