 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربة المكرونة منسترونى وصفه شوربة المكرونة منسترونى 2013 يوجد هنا شوربة المكرونة منسترونى وصفه شوربة المكرونة منسترونى 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
04-03-2012, 04:42 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
شوربة المكرونة منسترونى وصفه شوربة المكرونة منسترونى 2013
شوربة المكرونة - منسترونى  المقادير 2/1 1 كوب مكرونة أصداف -على شكل قواقع (حوالي 250 ج) 2 حبة جزر -متوسطة 2 حبة طماطم -متوسطة مقطعة مكعبات 1 حبة بصلة -مقطعة قطع كبيرة 1 حبة بطاطس -متوسطة 2 حبة كوسة -متوسطة 2/1 1 كوب مرقة دجاج 2/1 كوب كرفس -الأوراق فقط 1 حبة فلفل أخضر -مقطعة مكعبات 3 ملعقة كبيرة زبد -أو 4 ملاعق زيت ملح و فلفل طريقة الطهى تقشر الكوسة والجزر والبطاطس وتغسل وتقطع إلى مكعبات صغيرة. يسلق كل نوع من الخضراوات على حدة لمدة حوالي 5 دقائق حتى تصبح نصف سواء. تضرب الطماطم في الخلاط مع 4/1 كوب ماء. يسخن الزيت أو السمن على نار متوسطة في إناء متوسط. يضاف البصل و يقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين . تضاف الطماطم المعصورة والملح والفلفل . تترك لتغلي لمدة 3-5 دقائق. تضاف المرقة و الخضراوات ومكعبات الطماطم والفلفل والكرفس و المكرونة. تترك لتغلي ثم تخفض النار وتترك حتى تنضج المكرونة. يضاف 2/1 كوب ماء مغلي إذا كانت الشوربة شديدة الكثافة. تقدم فورا. مواضيع ذات صلة |
|
04-03-2012, 11:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة المكرونة منسترونى وصفه شوربة المكرونة منسترونى 2013
يسسسسلمووووووو
|
