 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات طريقة عمل ورق العنب مع المقادير يوجد هنا طريقة عمل ورق العنب مع المقادير مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
04-20-2012, 04:47 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
طريقة عمل ورق العنب مع المقادير
بسم الله الرحمن الرحيم اليوم جبتلكم طريقة عمل ورق العنب او اليبرة او المحشي مع المقادير وان شاء الله يعجبكمالسلام عليكم ورحمط الله وبركاته المقادير ½ كيلو ورق عنب طازج 1 كيلو الارز 2 بصلة مفرومة خشن ½ كوب زيت زيتون ½ كيلو طماطم مفرومه 2ملعقة صغيرة ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف 1 ملعقة صغيرة صلصة الطماطم 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة سكر ¼ ملعقة صغيرة قرفة ½ كوب جوز مفروم ½ كوب صنوبر 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 حبة فلفل اخضر مفروم ½ كوب ماء طريقة الطبخ اغسلى ورق العنب بماء مغلى ثم ارفعيه .اقلى البصل بالزيت حتى يلين ثم اضيفى الارز حتى يصفر لونه ثم تضاف كمية قليلة من الماء ويقلب الارز من فترة لاخرى حتى يتشرب الماء ويقارب الارز على النضج ثم ارفعيه من النار واخلطى بقية المقادير مع الارز . احشى ورق العنب بالخلطة السابقة ثم ضعيه فى اناء عميق من اسفله ضعى حلقات الطماطم والبصل ثم غطى ورق العنب بغطاء اصغر من الاناء وثقليه بوزن ثم اغمرى الاناء بالماء مع ملح وملعقة صغيرة عصير ليمون وقليل من الزيت .دعى الاناء على النار حتى يغلى ثم خففى الحرارة وزيدى من الماء كلما نقصت الكمية حتى ينضج ورق العنب. ورق.jpg: وبالهنا :7_4_3[1]: مواضيع ذات صلة |
|
04-21-2012, 09:29 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل ورق العنب مع المقادير
 |
|
04-21-2012, 12:58 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل ورق العنب مع المقادير
تسلمي انت ارووووع:sddhgh:
|
|
04-22-2012, 05:46 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل ورق العنب مع المقادير
مشكووووورة حبيبتي...... على مرورك.
|
