 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات الزيتون الأخضر المخلل- مكونات الزيتون الأخضر المخلل 2013 - تحضير الزيتون الأخضر المخلل يوجد هنا الزيتون الأخضر المخلل- مكونات الزيتون الأخضر المخلل 2013 - تحضير الزيتون الأخضر المخلل مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
04-30-2012, 09:04 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الزيتون الأخضر المخلل- مكونات الزيتون الأخضر المخلل 2013 - تحضير الزيتون الأخضر المخلل
الزيتون الأخضر المخلل المقادير - زيتون أخضر صلب الأنسجة. - ملح رشيدي ( خشن). - ثوم مفروم ناعما. - كرفس مقطع قطعا صغيرة. - فلفل حار مقطع حلقات (اختياري) . الطريقة - يغسل الزيتون ثم ينقع في محلول ملحي بنسبة (1\2 كوب ملح+1 لتر ماء). بحيث يكون الزيتون مغطى تماما بالماء , و يترك لمدة أسبوع. - ينشل الزيتون من هذا المحلول . - يخلط الثوم و الكرافس و الفلفل الحار . - يوضع الزيتون في برطمانات في طبقات متتالية من الزيتون و خليط الثوم حتى يمتلئ البرطمان و يكبس الزيتون جيدا داخل البرطمانات. - يغمر الزيتون بمحلول ملحي بنسبة ( 1 كوب ملح لكل 3 كوب ماء +2كوب عصير ليمون) . - يوضع قشر الليمون على السطح ثم طبقة من الزيت بسمك 1\2 سم ثم يغلق البرطمان باحكام. - يترك لمدة أسبوعين تقريبا حتى يصبح جاهزا. مواضيع ذات صلة |
|
05-03-2012, 11:44 AM
|
#2 |
|
|
رد: الزيتون الأخضر المخلل- مكونات الزيتون الأخضر المخلل 2013 - تحضير الزيتون الأخضر المخلل
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
|
05-03-2012, 01:48 PM
|
#3 |
|
|
رد: الزيتون الأخضر المخلل- مكونات الزيتون الأخضر المخلل 2013 - تحضير الزيتون الأخضر المخلل
|
