 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كما تعودت دائما من منتدايا الغالي واخواتي العزيزات اننا دائما يد واحدة ومتعاونة فهل لي ان اسئل واجد اجابة؟ اتمني ان ترشدني احدي اخواتي العزيزات علي طريقة عمل الشيش طاووك ولكم جزيل الحب والشكر |
|
|
#2 |
|
|
رد: ممكن مساعدة بليييز
شيش طاووق الدجاج
المقادير: دجاجة واحدة كوبين عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة وممسوحة معجون الطماطم قليل من الزيت كمون+كركم+ليمون اسود+ثوم بودر+ملح+زنجبيل بودر+بهار مخلوط فلفل بارد مقطع مربعات بصل مقطع مربعات الطريقة: تخلط الدجاج بالليمون والخلطة والمعجون ثم توضع في الثلاجة ليلة كاملة ثم توضع باعواد الخشب مع الفلفل والبصل وتشوي بالفرن مع دهنها كل عشر دقائق بالصلصة والزيت ويقدم مع البطاطا المقلية وبالعافية |
|
|
#3 |
|
|
رد: ممكن مساعدة بليييز
الطريقة الثانية
المقادير: صدور دجاج مخلية 2 علبة زبادي فص ثوم كزبرة ملح/فلفل اسود الطريقة: يقطع الدجاج الى مكعبات و تخلط مع بقية المقادير مع بعضها وتترك في الثلاجة عدة ساعات ثم توضع في اعواد خشبية في صينية مبطنة بالقصدير ويوضع في الفرن لمدة ساعة الى ان يجف الماء ثم يحمر من فوق. |
|
|
#4 |
|
|
رد: ممكن مساعدة بليييز
مشكورة اختي اميرة وتاج راسنا علي الاهتمام والرد
جزاكي الله كل خير |
ممكن مساعدة بليييز
