ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة اللحم بالفلفل الحلوا يوجد هنا اللحم بالفلفل الحلوا طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 05-20-2012, 09:15 AM   #1

حلا الاردن

مشرفة فى فترة اجازة

الملف الشخصي
رقم العضوية: 183189
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 1,954 

اللحم بالفلفل الحلوا


اللحم بالفلفل الحلوا

اللحم بالفلفل الحلوا


المقادير

2/1 كيلو لحم بقري مُقطع شرائح صغيرة
ملح و فلفل
4 ملعقة كبيرة دقيق
4 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مطحون (بابريكا)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زبد
2 بصل متوسط مفروم ناعم
4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون)
8 كوب مرق دجاج أو لحم

للتزيين

جزر مُقطع مكعبات صغيرة
بقدونس مفروم
قشطة(قشدة) أو زبادي


الطريقة

- يُتبل الدقيق بالملح والفلفل وتُضاف إليه نصف كمية الفلفل الأحمر المطحون
- تُرش شرائح اللحم بالدقيق حتى تُغطيها تماماً مع التخلص من الدقيق الزائ
- يُسخن الزيت والزبد في وعاء على نار متوسطة و يُضاف البصل المفروم مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.
- تُضاف شرائح اللحم وبقية كمية الفلفل الأحمر مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى تتحمر الشرائح من جميع الجهات.
- تُضاف صلصة الطماطم والمرق ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- عند البدء في الغليان تُخفف الحرارة ويُترك الخليط لمدة 10 دقائق أو حتى تمام نضج اللحم.
- عند التقديم تزين بمكعبات الجزر والبقدونس المفروم وقليل من القشطة (القشدة) أو الزبادي لكسر حدة مذاق الفلفل الحلو.
يُمكن استخدام شرائح صدور الدجاج بدون عظم أو جلد عوضاً عن اللحم.
يجب التأكد من أن نوع الفلفل الأحمر ( البابريكا) من الأنواع الجيدة للحصول على مذاق طيب.
يحتوي لحم البقر على نسبة دهون أقل من لحم الضأن.
الجزر النيئ أسرع و أسهل هضمًا من الجزر المطبوخ

مواضيع ذات صلة
طيقة عمل لازانيا باللحم المفروم
البطاطا المهروسة مع اللحمة المفرومة
وصفات الافوكادو لذيذه ومغذية
دمج البروتينات المختلفة بالوجبات الحديثة يؤدي للاورام
طريقة تحضير اشهي طاجن خضروات مشوي باللحم
طريقة عمل كرات البيض باللحم
شاكريه باللحم
جربي الفلفل الأحمر الحار للحصول على شعر غزير
طريقة عمل شعيرية باللحم والمكسرات
طريقة عمل كفتة اللحم بالبقدونس والبقسماط
شرائح اللحم بالفلفل الأخضر
السبانخ بالفلفل الأحمر مع السمك البلطي مع جبنة الفيتا - اعداد اكله السبانخ بالفلفل الأحمر مع السمك البلطي مع جبنة الفيتا 2013



 
قديم 05-20-2012, 02:24 PM   #2

كن مع الله


رد: اللحم بالفلفل الحلوا


اللحم بالفلفل الحلوا





يسلمو على الابداع
صور جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي







 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:41 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0