 |
  |
|
|
|
05-27-2012, 06:30 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
شوربة بيضاء
المقادير :
بصلة مفرومة . 2او3 ثوم مفروم . دجاج فيلية مقطع مكعبات صغار. مكعب ماجي . كوسة ، جزر،بطاطس،فلفل رومي كلها تكون مقطعة كعبات صغيرة . نصف علبة شعيرية ماجي . 2م ك حليب بودرة ، 2 م ك شوفان ، 2 م ك دقيق ابيض توضع في الخلاط ونضع عليها كوبين ماء . ماء اذا لزم الامر . الطريقة : يحمص البصل والثوم سواء حتى يذبل ثم نضع الدجاج ويحمص قليل معه بعدها نضع ماء ومكعب ماجي ويترك لمدة بسيطة ثم نضع الخضار وتترك حتى تستوي بعدها نضع شعيرية ماجي ويترك قليل في الختام نضع خليط الذي في الخلاطة وتترك حتى تندمج واذا احتاجت لماء نضيف عليها حتى تصبح بالثقل المناسب وبالعافية طريقه اخرى الشـــوربــة البيضـــــاء المــقادير : 2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة .. ملعقة شاي ثوم مفروم .. نصف ملعقة ك بصل مفروم .. 4 ملاعق ك طحين + ملعقة ك حليب بودرة .. 1 زبدة ( الزبدة الصغيرة مرة المستطيلة حجم 10 غرام ) .. كوبان ماء تقريبا ... + ملح الـــــطريقة : - يحمس الدجاج مع الزبدة إلى أن ينضج و يضاف إليه الثوم و البصل و يترك إلى أن يذبل , و يخلط في البلندر الماء و الطحين و الحليب البودرة و الملح و يضاف إلى الدجاج المحموس , و يقلب من حين لآخــر و قد يغلظ قوام الشوربة أضيفي إليها الماء إلى الحد المطلوب ( يعني سائلة أو ثقيلة ) مع التحريك إلى أن يغلي و تقدم فورا ... مواضيع ذات صلة |
|
05-27-2012, 11:59 AM
|
#2 |
|
|
رد: شوربة بيضاء
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
|
05-27-2012, 12:50 PM
|
#3 |
|
|
رد: شوربة بيضاء
يعطيج العافيه حبوبه
|
|
06-02-2012, 03:04 AM
|
#4 |
|
|
رد شوربة بيضاء
مشكوررررررة كتير
ع الوصفة الشهية لا تبخلي علينا بالمزيد دمتي بخير |
|
07-05-2012, 10:54 PM
|
#5 |
|
|
رد: شوربة بيضاء
يسسسسسلمممو
|
