 |
  |
|
|
|
05-31-2012, 12:16 AM
|
#1 |
|
من كبار الاعضاء |
حلى التفاح بالزنجبيل
 المقادير زبيب ,1.50 كوب تفاح مبشور خشن ,2,50 كوب بيض ,4 بيضة فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة قرفة , ملعقة صغيرة بيكنج باودر ,0.50 ملعقة صغيرة دقيق ,2,50 كوب سكر , كوب سكر بني ,1.50 كوب زبدة , كوب طريقة التحضير - يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئويةٍ - يُدهن قالب فرن (20×30 سنتيمتر بإرتفاع 4 سنتيمتر) بالزبدة ويُرش بقليلٍ من السكر البني - تخفق الزبدة مع السكر بنوعيه ( الأبيض والبني) في العجان الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ حتى تتداخل المكونات - يُخلط الدقيق في وعاءٍ عميقٍ مع المكونات الجافة ( القرفة, الزنجبيل المطحون, البيكنج باودر, الفانيلا) - يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة مع الإستمرار في العجن على سرعةٍ بطيئةٍ - يُضاف البيض مع الإستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات - يُضاف التفاح والزبيب إلى الخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات - يُصب الخليط في القالب - يُخبز في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقةٍ أو حتى ينضج القالب - يُترك الكيك ليبرد قليلاً فى القالب، ثم يُوضع على شبكةٍ معدنيةٍ حتى يبرد تماماً - يُقطع الكيك إلى مكعباتٍ ويُقدم دافئاًمواضيع ذات صلة |
|
05-31-2012, 07:35 AM
|
#2 |
|
|
رد: حلى التفاح بالزنجبيل
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي   |
|
05-31-2012, 03:16 PM
|
#3 |
|
|
رد: حلى التفاح بالزنجبيل
يعطيكي العافيه
|
|
05-31-2012, 10:58 PM
|
#4 |
|
|
رد: حلى التفاح بالزنجبيل
 |
|
06-09-2012, 11:34 PM
|
#5 |
|
|
رد: حلى التفاح بالزنجبيل
 |
