ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات طبقات الميرانغ يوجد هنا طبقات الميرانغ حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 06-19-2012, 12:14 PM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

طبقات الميرانغ


طبقات الميرانغ

 الميرانغ من الوصفات الغربية المشهورة في سويسرا وفرنسا ويحضر



الميرانغ من الوصفات الغربية المشهورة في سويسرا وفرنسا ويحضر من الكريمة والسكر

المقادير
- بياض 4 بيضات كبيرة
- نصف ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض
- قليل من الملح
- 210 غرامات من السكّر النّاعم
- 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة، مقطّعة إلى قطع كبيرة
- ملعقتان كبيرتان من حبوب القهوة، المسحوقة قليلاً

لتحضير طبقة التزيين:
- كوب ونصف من الكريما المخفوقة
- 50 غراماً من السكّر النّاعم
- نصف ملعقة صغيرة من روح الفانيليا
-250 غراماً من التوت المشكّل

الخطوة الأولى
سخّني الفرن إلى حرارة 130 درجة مئويّة. اخفقي في وعاء كبير بياض البيض والخلّ والملح، إلى أنْ تتشكّل ذروة مرتفعة ناعمة. أضيفي السكّر النّاعم كلّ ملعقتين كبيرتين على حدة، مع الخفق جيّداً إلى أنْ تذوب كلّ المكوّنات، قبل إضافة المزيد.

الخطوة الثانية
سخّني الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة، على قدر من الماء المغليّ. حرّكي إلى أنْ تذوب، ثمّ ارفعيها عن النّار، واتركيها تبرد قليلاً.

الخطوة الثالثة
ضعي بالملعقة 12 كتلة من مزيج الميرانغ (السكّر والبيض) على صينيّة الخبز المبطّنة بورق الخبز.

الخطوة الرابعة
ضعي ملء ملاعق صغيرة من الشوكولاتة الذائبة على مزيج السكّر والبيض.

الخطوة الخامسة
ضعي حبوب القهوة المقطّعة على صينيّة الخبز المبطّنة بورق الخبز، وضعي بقيّة الشوكولاتة الذائبة. اتركيها تستقرّ، ثمّ قطّعيها بشكل غير متساوٍ.

الخطوة السادسة
ضعي قطع الميرانغ في الفرن، واخبزيها لمدّة ساعة. اطفئي الفرن، واتركي الفرن يبرد تماماً، قبل إخراج قطع الميرانغ. بعد ذلك، أخريجها واتركيها تبرد.

الخطوة السابعة
حرّكي الكريما والسكر النّاعم والفانيليا معاً، ضعي الكريمة بالملعقة على ثمانية من الأقراص، وانثري فوقها التوت، وبعض الحبوب المقطّعة المغطّاة بالشوكولاتة. ثمّ ضعي بقيّة الأقراص فوقها.

مواضيع ذات صلة
الان لا تخافوا من الميرانغ بهذه الطريقة
حلوى بالمربى والشوكولاتة , مقادير حلوى بالمربى والشوكولاتة اللذيذة 2013
حلوى الفول السوداني المحمص بالميرانغ ::الصور
الميرانغ 2013- حلى الميرانغ 2013
كيكة الشوكولاتة2013- مقادير كيكة الشوكولاتة2013
قطع الميرانغ باللوز و البندق مقادير عمل قطع الميرانغ باللوز و البندق2013
كيك بالشوكولاتة( سهله و لذيذه )



 
قديم 06-19-2012, 04:33 PM   #2

ياسمين بري


رد: طبقات الميرانغ


طبقات الميرانغ

باين لذلذه لكن وضع الفرن مااعرف لو توضيح صوره بعد الفرن كيف حتى تكون طبقه الاساس
المارينج

 
قديم 06-19-2012, 05:03 PM   #3

!!*ميوس*!!


رد: طبقات الميرانغ


طبقات الميرانغ

تسلم الأيآأدي أحلآأموو ~

 
قديم 06-19-2012, 05:10 PM   #4

كن مع الله


رد طبقات الميرانغ


طبقات الميرانغ



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي







__________________

كن مع اللهمشاهدة ملفه الشخصيإرسال رسالة خاصة إلى كن مع اللهالبحث عن المشاركات التي كتبها كن مع الله

 
قديم 06-19-2012, 05:42 PM   #5

حـنونة


رد: طبقات الميرانغ


طبقات الميرانغ

يسلموووووووووووووووووووووو
ننتظر ابداعاتك القادمة

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:46 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0