|
05-06-2012, 09:37 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الميرانغ 2013- حلى الميرانغ 2013
الميرانغ :
المقادير : 1 بياض بيض 1 كوب سكر بودرة 1\2 كوب ماء مغلي 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا الــطريـقة : أ- يضاف عصير الليمون و السكر الى بياض البيض ب- يضاف اليهم الماء المغلي بمجرد رفعه من على النار و يخفق مباشرة بالخلاط الكهربائي و يستمر ذلك حتى يغلظ قوامه ثم تضاف الفانيليا . ثم يستخدم . مواضيع ذات صلة |