ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات ايس كريم الفانيليا من مطبخ الشيف مونى بالصور يوجد هنا ايس كريم الفانيليا من مطبخ الشيف مونى بالصور حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 05-23-2014, 03:04 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

ايس كريم الفانيليا من مطبخ الشيف مونى بالصور


ايس كريم الفانيليا من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
زى ماقلتلكم ان شاء الله كل اسبوع هنزل وصفة من وصفات الأيس كريم وايس كريم الفانيليا بيتهيئلى محدش فينا مش بيحبه
المكونات كالتالى:
كوب كريمة لبانى

كوب ونصف حليب
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
2 ملعقة صغيرة فانيليا سايلة
الطريقة:
هندوب النشا فى شوية حليب بارد
السلام عليكم ورحمة الله زى ماقلتلكم ان شاء الله كل
وفى كسرولة هنحط الحليب والسكر والكريمة اللبانى

اسبوع هنزل وصفة من وصفات الأيس كريم وايس كريم الفانيليا
ونضيفلهم عسل الجلوكوز

بيتهيئلى محدش فينا مش بيحبه المكونات كالتالى: كوب كريمة لبانى
ونقلب المكونات على النار لغاية ماتغلى وتذوب ونشيلها من على النار ونضيفلهم خليط النشا والحليب مع التقليب ونرجعهم تانى على النار ونقلبهم لمدة دقيقتين او اكتر لطبخ النشا والمكونات هتغلظ قليلا وهنطفى النار ونضيفله الفانيليا ونقلب ولما يبرد نحطه فى علبة محكمة الغلق
كوب ونصف حليب نصف كوب سكر ملعقة كبيرة نشا ملعقة
ونحطه فى الفريزر ونقلبه كل 3 ساعات عشان ميكونش كتل تلجيه
وانا قدمته تانى يوم وزينته بصوص الفراولة وده شكله

كبيرة عسل جلوكوز 2 ملعقة صغيرة فانيليا سايلة الطريقة: هندوب

النشا فى شوية حليب بارد وفى كسرولة هنحط الحليب والسكر

طبعا دى طريقة من طرق ايس كريم الفانيليا الكتييييييييييييييير جدا بس انا اخترت اسهل طريقة

وبالنسبة للكريمة اللبانى هى نفسها الكريمة السائلة وهي كريمة خاصة بالحلويات وتكون مصنوعة من الحليب الكامل الدسم وتستعمل في الطهي وتزيين الحلويات وهى نفسها كريمة الخفق وانا بشتريها جاهزة من السوبر ماركت
وممكن نستبدلها بحليب كامل الدسم بس فى الوصفة دى احنا استخدمنا حليب كامل الدسم فالاحسن نستخدمها نفسها وانا بحب اضيفها للايس كريم واى حلويات لأنها بتخلى الطعم غنى وانا مجربتش اى بدائل تانيه ليها لغاية دلوقتى
يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم

مواضيع ذات صلة
كب كيك عيد الحب بالفانيليا والكريمة
قدمي آيس كريم التوت بشكل جذآب ومنعش..!
فيديو طريقة عمل "تروفل الفانيليا" من مطبخ منال العالم
بروفيترول الشيكولاتة والفانيليا
كريمة الزبدة بطعم الشيكولاتة لتزيين الكب كيك
خمس فوائد صحيه من تناول المثلجات الايس كريم
سلطة فواكه بالكريمة
قلوب بكريمة بالشوكولاتة
كب كيك الايسكريم
كريمة الفراولة الهشة
ايس كريم الخوخ وسوربيه الخوخ من مطبخ الشيف مونى بالصور
كيك الفراولة بكريمة الجبن



 
قديم 06-01-2014, 09:27 AM   #2

الخقه


رد: ايس كريم الفانيليا من مطبخ الشيف مونى بالصور


ايس كريم الفانيليا من مطبخ الشيف مونى بالصور

يعطيكك الف الف الف عافيه

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:40 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0