 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم الكباب المشوي على الفحم يوجد هنا طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم الكباب المشوي على الفحم طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
06-27-2012, 10:41 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم
الكباب المشوي على الفحم المقادير : كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط ثوم بقدونس يعني ربع الحزمة ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة فلفل أخضر أو أحمر حار علبة ونص زبادي ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم الطريقة : ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض :7_13_16[1]::7_13_16[1]::7_13_5[1]::7_13_5[1]::023: مواضيع ذات صلة |
|
07-01-2012, 05:55 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم الكباب المشوي على الفحم
تسسلمين حبي ~, |
|
07-03-2012, 11:23 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم الكباب المشوي على الفحم
يسلمو ع الرد
بس لا تنسو التقيم |
|
07-04-2012, 12:32 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم الكباب المشوي على الفحم
تسلم الايادي ع الوصفه اللذيذه
يعطيكي العافيه ... تقبلي مروري واحلى تقييم لعيوونكـ |
طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم الكباب المشوي على الفحم
