 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
القطايف
القطايف وطبعا هي مفضلة في شهر رمضان ( الله يعوده علينا وعليكم بالخير انشالله ) المقادير قطايف جاهزة وممكن عملها بالبيت خلطة القشطة المطبوخة ومكونة من: ( كوبين حليب + 3 ملاعق أكل سكر + علبة قشطة + فنجان سميد ) على النار حتى تتكاثف ثم توضع بالثلاجة لوقت الاستخدام خلطة المكسرات ومكونة من: ( فستق أو لوز أو كازو والكمية على حسب الرغبة + ملعقة أكل سكر + ملعقة صغيرة قرفة + جوز الهند والكمية على حسب الرغبة ) شيرة مطبوخة سابقا وباردة طريقة التحضير 1- نعمل القطايف بالطريقة العادية وذلك بوضع الحشوة ( إما بالقشطة المطبوخة أو بالمكسرات ) بالمنتصف ثم يطبق الطرف بالطرف الثاني بالماء المخلوط بالطحين حتى تصبح بشكل النص دائري. 2- نضعها قليلا بالثلاجة ثم نقليها بالزيت الغزير وعلى طول نضعها بالشربات وتقدم ساخنة لذيييييييذة جداااااااا |
|
|
#2 |
|
|
رد: القطايف
 |
|
|
#3 |
|
|
رد: القطايف
فتحتى نفى على القطايف يهند اعمل ايه دلوقتى
|
|
|
#4 |
|
|
رد: القطايف
 |
|
|
#5 |
|
|
رد: القطايف
 |
القطايف