![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
من كبار الاعضاء |
اصابع التونه المقليه للفطور في رمضان
جبت لكم اليوم يالغاليات اكله لذييييييييييذه جدا وسهله وخفيفه على المعده (اصابع التونه المقليه) :4 ملاعق كبيرة من الشوفان ![]() كوب من التونة ![]() بقدونس مفروم حسب الرغبة ![]() رشة من الملح ملعقة صغيرة من البهار ![]() رشة من الفلفل الأسود المطحون ![]() بيضتين ![]() 6 ملاعق كبيرة من الدقيق ![]() بصلة صغيرة مفرومة ![]() ![]() :1- توضع التونة في وعاء ويضاف اليها الشوفان والبصل المفروم والبقدونس المفروم، وتتبّل بالملح والفلفل والكمون. (قربنا ننتهي شفتي انها سهله) 2- يُعجن الخليط باليد حتى يصبح متجانساً. (غسلي يدك واهرسيها لين يطق مفصلك) 3- نكوُن الخليط على شكل أصابع ونغمسه في البيض أولاً ثم الدقيق. 4- يحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة. 5- تقلى أصابع التونة بزيت حار وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية. ![]() مواضيع ذات صلة |