|
#1 | |
من كبار الاعضاء |
اصابع التونه المقليه للفطور في رمضان
جبت لكم اليوم يالغاليات اكله لذييييييييييذه جدا وسهله وخفيفه على المعده (اصابع التونه المقليه) : 4 ملاعق كبيرة من الشوفان كوب من التونة بقدونس مفروم حسب الرغبة رشة من الملح ملعقة صغيرة من البهار رشة من الفلفل الأسود المطحون بيضتين 6 ملاعق كبيرة من الدقيق بصلة صغيرة مفرومة : 1- توضع التونة في وعاء ويضاف اليها الشوفان والبصل المفروم والبقدونس المفروم، وتتبّل بالملح والفلفل والكمون. (قربنا ننتهي شفتي انها سهله) 2- يُعجن الخليط باليد حتى يصبح متجانساً. (غسلي يدك واهرسيها لين يطق مفصلك) 3- نكوُن الخليط على شكل أصابع ونغمسه في البيض أولاً ثم الدقيق. 4- يحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة. 5- تقلى أصابع التونة بزيت حار وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية. مواضيع ذات صلة |