ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات عجينة بيتزا هت 2013 - طريقه اعداد عجينة بيتزا هت 2013 يوجد هنا عجينة بيتزا هت 2013 - طريقه اعداد عجينة بيتزا هت 2013 فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن

فساتين العيد


 
قديم 07-21-2012, 02:54 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

عجينة بيتزا هت 2013 - طريقه اعداد عجينة بيتزا هت 2013


عجينة بيتزا هت 2013 - طريقه اعداد عجينة بيتزا هت 2013

بيتزا نفس طعم عجينة بيتزا هت وألذ مع طريقة عمل صلصة البيتزا بالصور
بيتزا نفس طعم عجينة بيتزا هت وألذ مع طريقة عمل
صلصة البيتزا بالصور النهاردة هااقدملكوا بيتزا ولا المطاعم بل تنافسها
مش في الشكل بس ولكن في الطعم كمان بجد نفس

النهاردة هااقدملكوا بيتزا ولا المطاعم
بل تنافسها مش في الشكل بس ولكن في الطعم كمان
بجد نفس طعم عجينة بيتزا هت واجمل
أنا عندي الأولاد بيحبوا البيتزا اللي أنا بعملها اكتر من اللي بنشتريها من برة
وانا متأكدة اللي ها اجربها تصدق كلامي
اولاً
العجينه اللي بستخدمها في البيتزا هي عجينة
حبيبة قلبي ام أنمار وسبق ونزلت موضوع عنها
وللأسف الصور اتمسحت
وكتيير طلبوها مني ع الخاص
وكمان طلبوا طريقة الصلصة
النهاردة ان شاء الله بحاول ألبي طلباتكوا
كمان أنا أضفت للعجينه مكون بسيط
وهو دا سر المطاعم
ها اقولكوا عليه ف المكونات
مقادير العجينه
6 كوب دقيق
علبة زبادي
2 كوب حليب سايل دافئ
5 معلقه كبيرة زيت زيتون
1/4 كوب سكر
2 م ك خميرة
م ص بيكنج بودر
رشة ملح
والمكون البسيط اللي أضفته هو
1/4 م ص ثوم بودر او ممكن تحطي 1/2 م ص
صدقوني بتطلع العجينه روووعه نفس المطاعم
الطريقه
نخلط الحليب الدافئ والزيت والزبادي في خلاط الطعام
ثم نضيف له كوب دقيق والخميرة والسكر
ونخلط حوالي ثلاث دقائق
ثم يصب الخليط في وعاء ويضاف لباقي كمية الدقيق بعد ما أضفنا الدقيق البيكنج بودر والملح
يعني مش بحط ب ب والملح في الخلاط
لا بخليه مع الدقيق
ونعجن كويس جداً
لو في واحدة فيكم مضايقه من حاجه تحط همها في العجين
والصراحه أنا بحب اعجنها علي الرخامه. وبطريقة حورية المطبخ
أكيد كلكوا عارفينها
بتدي نتيجه هايله للمعجنات
وأكيد انتوا لاحظتوا دا في كل معجناتي ( ثقه هه)
المهم دي الصور توضح
طعم عجينة بيتزا هت واجمل أنا عندي الأولاد بيحبوا البيتزا
ودي صورة قبل وبعد التخمير
العجينة بتختمر بسرعه جداً
اللي أنا بعملها اكتر من اللي بنشتريها من برة وانا
وعما العجينه تختمر نكون جهزنا الصلصه
نقطع بصل ونشوحه مع شوية زيت
ثم نشوح معاه فلفل اخضر مقطع
أنا بحب اشوحهم ع النار شويه أحسن لانها بتدي طعم حلو
ثم نضيف الطماطم المقطعه
ونغطي حوالي خمس دقائق لغاية ما كل حاجه تلين
ثم نفرمها في المفرمه ونرجع نحطها ع النار تاني
ونضيف لها صلصة طماطم ومعلقة كاتشب
وملح وفلفل اسود وكسبرة ناشفه وشوية شطه للي يحب
ومعلقه صغيرة سكر عشان يدي توازن وماتكونش حامضه
ونسيبها تتسبك ع النار لغاية ما تنشف من المايه وتكون الصلصه متماسكه ومفيش فيها ولانقطة مايه
والصور توضح
متأكدة اللي ها اجربها تصدق كلامي اولاً العجينه اللي بستخدمها
في البيتزا هي عجينة حبيبة قلبي ام أنمار وسبق ونزلت
موضوع عنها وللأسف الصور اتمسحت وكتيير طلبوها مني ع الخاص
وكمان طلبوا طريقة الصلصة النهاردة ان شاء الله بحاول ألبي
ملحوظه مهمه جداً جداً

لازم ولابد الصلصة تكون باردة
بمعني ممنوع تحطيها علي العجينه وهي ساخنه
دا بيفسد العجينه ومش هاترتفع وتنفش معاكي
والسر دا أنا لاحظته من نفسي
من خلال خبرتي في المطبخ
يعني أنا بجهز منها كميه وبحطها ف الفريزر
ولما احب اعمل بيتزا بطلعها واخليها تفك او احطها فك الميكرويف
يارب تكون النقطه دي وضحت

نيجي لتشكيل البيتزا
نقطع العجينه كور كبيرة ع حسب حجم الصينيه
وبفردها الاول بالنشابه
وبعدين احطها في صينيه مدهونه
وافردها كويس وأحاول اعمل لها حواف يعني تكون الأطراف مرتفعه شويه عن الوسط
ثم نضع الصلصه
طلباتكوا كمان أنا أضفت للعجينه مكون بسيط وهو دا سر

أنا قطعت كور صغيرة من العجين وحشيت كل قطعه نقانق
وحطيتها ع الأطراف
وبعد ما حطينا الصوص
ترش عليه جبن موزاريلا
وساعات بعمل خليط من الموزاريلا والشيدر والقشقوان
المطاعم ها اقولكوا عليه ف المكونات مقادير العجينه 6 كوب
وهنا حبيت أغير في الشكل وعملتها كب بيتزا
دقيق علبة زبادي 2 كوب حليب سايل دافئ 5 معلقه
كبيرة زيت زيتون 1\/4 كوب سكر 2 م ك خميرة
ودي البيتزا التقليديه
م ص بيكنج بودر رشة ملح والمكون البسيط اللي أضفته
هو 1\/4 م ص ثوم بودر او ممكن تحطي 1\/2


مواضيع ذات صلة
إليك وصفة "الـجنجركوكيز"
كوكيز بلونين
إرشادات يجب إتباعها لتقليل من ظهورحب الشباب
طريقة عمل الاكلير الفرنسي
بيتزا الأجبان الأربعة
طريقة عمل البيتزا بالسوسيس
طريقة عمل كب كيك البيتزا
سندويش البيتزا
كبده بمكونات البيتزا لذيذه
بيتزا نفس طعم عجينة بيتزا هت وألذ مع طريقة عمل صلصة البيتزا
بيتزا مارغريتا بعجينة جديدة بالصور
عجينة البيتزا مطلعت جيدة عندي الحل



 
قديم 07-21-2012, 02:54 PM   #2

هبه العمر


رد: عجينة بيتزا هت 2013 - طريقه اعداد عجينة بيتزا هت 2013


عجينة بيتزا هت 2013 - طريقه اعداد عجينة بيتزا هت 2013

وأضفت ع الوجه شرايح رفيعه جداً من
الفلفل الاخضر والبصل
وزيتون حلقات وسوسيس
ونوع تاني حطيت عليه بيبروني


ثم تخبز في فرن حامي
واليكم النتيجة النهائيه
اه نسيت اقولكوا بعد ماتستوي ف الفرن بضيف لها جبن موتزاريلا ويادوب بس تسيح من حرارة الفرن بطلعها




ودي كب بيتزا
كيوت وحلوة للأولاد ممكن ياخدوها معاهم المدرسه




شوفوا الجبنه اذاي بتمط
يمي لذيذة

وعلي فكرة حلاوة البيتزا انك تاكليها ساخنه



شوفوا تحميرها من الخلف احلي من الجاهز

شوفوا م الداخل هشه ولذيذة
ع فكرة أنا بحب اكل الأطراف


وكمان الصلصه حلوة جداً مع المكرونات


 
قديم 07-21-2012, 04:08 PM   #3

لـ๑ـعه قـ๑ـر ♡


رد: عجينة بيتزا هت 2013 - طريقه اعداد عجينة بيتزا هت 2013


عجينة بيتزا هت 2013 - طريقه اعداد عجينة بيتزا هت 2013

مشكوورة × مشكوورة

من زمآآآن وأنآآ أدورهآآ

ميرسي سو ماج ^^

 
قديم 07-24-2012, 01:49 AM   #4

كن مع الله


رد: عجينة بيتزا هت 2013 - طريقه اعداد عجينة بيتزا هت 2013


عجينة بيتزا هت 2013 - طريقه اعداد عجينة بيتزا هت 2013


شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:00 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0