|
08-18-2012, 02:58 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
الكاهي
الكاهي
المقادير : شرائح من عجينة البف بيستري شيرة (قطر )او عسل اطيب سمنة او زبدة فلورا قشطة او قيمر (كيمر الحلة) اطييييييييييب الطريقة : قبل ساعة من العمل والمشتهى نخرج البف بيستري من البراد وبعد ان تلين قليلا نمد الشريحة على سطح مرشوش بالطحين قليلا ونقطعها ونضعها في صينية الكب كيك(صينية المافن ) ونمسحها بالفرشاة بالسمنة او الزبدة وندخلها الفرن الى ان تحمر قليلا وتفوح رائحتها ومن ثم نخرجها ونضيف على كل شريحة كمية من القيمر ومن فوقها الشيرة او العسل . مواضيع ذات صلة |