 |
  |
|
|
|
08-22-2012, 05:08 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
أهليــــــــن بنات ,,, الله يوفقكم كلكم
 لعمل أقراص الكلاج المشوية لمنال العالم، نحتاج المقادير التالية: ملعقة زيت زيت. 3 أكواب حليب. 2 ملعقة كبيرة سكر. نصف كوب قشطة. ملعقة كبيرة ماء زهر. 500 غرام عجينة بقلاوة. فستق حلبي للتزيين, أي كمية مناسبة. أما طريقة تحضير أقراص الكلاج المشوية: - ضعي الحليب مع الديق، ثم اضيفي السكر واخلطيهم جيدًا. - قلبي المزيج باستمرار حتى يتكون ويتماسك المزيج. - ضعي ماء الزهر الآن واستمري معه في التقليب. - اضيفي القشطة الآن للمزيج. - اتركي المزيج ليبرد كي يتماسك ويمكن أن تحتفظي بالمزيج في الثلاجة. - خذي ورقتين من البقلاوة وابدئي في دهن الورقة الأولى من الزيت، وهكذا الورقة الثانية من البقلاوة. - قطعي أوراق البقلاوة باستعمال مقص إلى أشرطة مستطيلة طولية. - جمعي الأشرطة واغلقي كافة الجوانب لتكون بجوار بعضها البعض. - قومي بحشوها بالعجينة بعد أن تختمرت. - حمريه في الزيت لكي يحمر، ويقدم ساخنًا. مواضيع ذات صلة |
|
08-23-2012, 08:27 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة تحضير أقراص الكلاج المشوية
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
08-23-2012, 03:41 PM
|
#3 |
|
|
رد طريقة تحضير أقراص الكلاج المشوية
مَشْكوره لمُروركـــ,,, ولا تِحرمونا طلتكـُـــم
|
طريقة تحضير أقراص الكلاج المشوية