 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات فتة الدجاج مقبلات يوجد هنا فتة الدجاج مقبلات مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
08-27-2012, 03:29 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
فتة الدجاج مقبلات
فتة الدجاج(مقبلات)
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: عدد (1) دجاجة منزوعة العظم عدد 2 رغيف خبز عربي مقطع إلى مربعات ومحمص بالفرنأو بالزيت مقادير الصلصة: علبة روب - زبادي 3 ملاعق ميونيز عدد (1) بطاطاحجم وسط مسلوقة ربع كوب عصير ليمون فص ثوم واحد مدقوق ملعقة خل أبيض ربع كوب زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة سماق بقدوني وصنوبر للتزيين رشة ملح وفلفل أبيض الطريقة: يسلق الدجاج بمقدار كافي من الماء مع بهارات (فلفل أسود - مسمار - بصلة كبيرة - عود دارسين(قرفة) ورقة غار - قليل زنجبيل + ملح حين ينضج الدجاج يرفع من الماء ويقطع الدجاج قطع صغيرة (بحجم قطع الشاورما) ويرص وفي طبق التقديم يوضع فوق الدجاج الخبز حتى يغطي الدجاج تماما طريقة عمل الصلصة تخلط جميع مكونات الصلصة بالخلاط الكهربائي بسرعة خفيفة جدا كي لا ينتج عنه رغوة - حتى يصبح متجانس تصب الصلصة على الخبز حتى تغطيه تماما وتزين بالبقدونس المفروم والصنوبر المحمص وبالعافية على قلوبكم يارب مواضيع ذات صلة |
|
08-28-2012, 03:33 PM
|
#2 |
|
|
رد: فتة الدجاج مقبلات
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
