|
09-14-2012, 05:26 AM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
حلاوة طحين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير : كوب زيت او زبدة 1 ونصف كوب طحين ابيض 2 كوب سكر 5 كوب ماء هيل فنجان ماء الورد الطريقة : نحمس الطحين مع الزيت او الزبدة ثم نذوب السكر مع الماء في قدر على النار ونضع قليل من الهيل وماء الورد وبعد ذلك نضيف الماء على الطحين تدريجيا ويبقى على النار مع التحريك المستمر حتى يجمد ثم يصب ويرش عليه السمسم المحمص او جوز الهند وبالهناء والعافية مواضيع ذات صلة |