 |
  |
|
|
|
02-11-2009, 02:16 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 الكمية تكفي: 4 مدة الطهي: 1 ساعة - 31 دقيقة المقادير : - 120غم من البسكويت الشوكولاته المطحون. - 4ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة. - 250غم من جبنة بيضاء (9% دهن). - ¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى . - 200غم من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة . - علبة من الكريما حلوة. - 3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين . - ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن . - 100غم من الشوكولاته الطهي البيضاء مذابة . طريقة التحضير: 1- يخلط البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر الصينية، يبرد حتى يصبح جامداً 2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء مع الكريما. 3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد 4-يخفق الجيلاتين مع خليط الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت 5-بعد ان تبرد الكهكة تزين ببرش الشوكولاتة البيضاء. وبالعافيه |
|
02-11-2009, 05:20 PM
|
#2 |
|
|
رد: كعكة الجبنة بالشوكولاته البيضاء يمي
 |
|
02-11-2009, 05:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: كعكة الجبنة بالشوكولاته البيضاء يمي
 |
|
02-11-2009, 05:30 PM
|
#4 |
|
|
رد: كعكة الجبنة بالشوكولاته البيضاء يمي
الله يسلمك قلبي
|
|
02-17-2009, 10:49 AM
|
#5 |
|
|
رد: كعكة الجبنة بالشوكولاته البيضاء يمي
 |
كعكة الجبنة بالشوكولاته البيضاء يمي