 |
  |
|
|
|
10-23-2012, 07:01 PM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
 - مقادير العجينة: 2 كوب دقيق كوب سمن أو زبد ( لين) نص كوب سكر 2 بيضه ملعقة صغيرة فانيليا نقوم بوضع العجينه فى الفورم الخصصه للتارتاليت السواريه ونسويها درجة الحراره 180 مقادير الكريمة: 2كوب حليب 4 ملاعق كبيرة نشا 4 ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب قشطة الطريقة: تحضير العجينه: نخفق السكر و السمن جيدا حتي يتجانس الجميع نضيف البيض و الفانيليا و نخفق جيدا حتي امتزاج المكونات جيدا واخيرا الدقيق نتركها ترتاح في الثلاجه لمده 30 دقيقة ثم نخرجها و نفردها في الصينية و لابد من تخريمها بالشوكة خروم كتيرة حتي نترك فرصة لبخار المياه انه يخرج منها و ندخلها فرن مسخن مسبقا علي درجة 180 لمده حوالي 20 دقيقة تحضير الكريمه: نذوب النشا فى نصف كوب من الماء ثم نضعه على الحليب بعد غليانه مثل المهلبيه و السكر مع التقليب المستمر حتي نحصل علي خليط سميك ثم نضيف القشطة مع التقليب حتي لا يتكتل و بذلك نكون انتهينا من تحضير الكريمه (لابد ان نتركها تبرد جيدا نخرج صينة التارت من الفرن و بعد ما تبرد جيدا نحشيها بالكريمة الباردة ونزينها بالفواكه المقطعه قطع صغيره مواضيع ذات صلة |
|
10-23-2012, 07:12 PM
|
#2 |
|
|
رد: تارتاليت سواريه بالفواكه
يسلمو
|
|
10-30-2012, 02:37 PM
|
#3 |
|
|
يعطيك العافية حبيبتي يسلمو
|
|
11-01-2012, 04:00 AM
|
#4 |
|
|
رد: تارتاليت سواريه بالفواكه
شكلها يجنن بيشهيييييييييييي
|
|
11-06-2012, 06:58 PM
|
#5 |
|
|
رد: تارتاليت سواريه بالفواكه
بارك الله فيكم وجعلها في ميزان حسناتكم باذنه تعالى
|
تارتاليت سواريه بالفواكه