|
12-07-2012, 05:08 AM | #1 |
ادارية فى فترة اجازة |
سباكيتي بصلصة البولونيز
المقادير : 250غ سباكيتي 150غ لحم مفروم حبة بصل حبة جزر ملعقة كبيرة مركز الطماطم ضامة البنة إديال الخاصة بليباط زيت المائدة 25سل ماء دافئ فص من الثوم. طريقة التحضير : نقوم بفرم البصل و تقطيع الجزر. في مقلاة على نار هادئة، نضع الزيت و البصل والجزر لمدة 10 دقائق. نضيف الكفتة و ملعقة من مركز الطماطم، و يطبخ الكل مع صحق الكفتة لمدة 15 دقيقة تحت درجة حرارة منخفضة. نقوم بتحضير 25سل من الماء الدافئ و نضيف ضامة البنة إديال الخاصة بليباط ثم نضيف إليه الخليط المحضر سابقا و يترك الكل ليطهى مدة 5 دقائق. في طبق التقديم نضع صلصة البولونيز فوق السباكيتي و يقدم ساخنا. مواضيع ذات صلة |