![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#1 |
:: كاتبة مميزة :: |
بسطيلات صغار بالخضر أكلة مغربية
المقادير :
صدر دجاج مسلوق ومفتت + خضار مشكلة + نصف علبة صغيرة ذرة + كوب صغير فطرماكول (مشروم) + بصلة + ورق البسطيلة + بيض حسب عدد البسطيلات انا هنا استخدمت 5 + ملح + ملعقة صلصة طماطم + ابزار (فلفل اسود) + خرقوم (الكركم) + فلفلة حمراء + ملعة دقيق وشوية ماء لالصاق البسطيلة + زيت ويتون + لوز مقلي للتزيين الطريقة : في مققة نضع الزيت والبصل حتى يذبل ..الفلفلة .....الخضار .....البهارات .....صلصة الطماطم ثم شوية ماء ونترك الكل يستوي قبل ( دقائق من انتهاءالطبح نظيف الدجاج .. اترككم مع الصور... ![]() ![]() نضيف بيضة كاملة ..كما فى الصورة ![]() ثم تطوى على هدا الشكل...وندخلها الفرن ![]() الطبق النهائى... ![]() وبعد التقطيع ![]() وش رايكم في الاكل المغربي مواضيع ذات صلة |