|
|
مقبلات و سلطات كبد الدجاج المحمرة بدبس الرمان يوجد هنا كبد الدجاج المحمرة بدبس الرمان مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
12-27-2012, 03:10 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
كبد الدجاج المحمرة بدبس الرمان
من المقبلات اللذيذة والسهلة ؛ كبد الدجاج المحمرة مع الفلفل والبهارات والمزينة بحبات من الرمان الطازج.
المقادير 1/2 كيلو كبد دجاج 1/4 كوب زيت ملح وفلفل 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 3 ملعقة كبيرة ماء 4 ملعقة كبيرة دبس رمان الطريقة - تُقطع كبد الدجاج إلى قطع صغيرة. - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، تُضاف الكبد مع التقليب من حين لآخر حتى يتغير لونها من كل الجهات، تُخفف الحرارة وتُترك على النار لمدة دقيقتين حتى تتبخر معظم عصارة الكبدة. - تُتبل بالملح، الفلفل والبهارات ثم يُضاف الماء ( إن لزم الأمر). - يُضاف دبس الرمان مع التقليب لمدة دقيقتين ثم تُرفع عن النار. - تُزين بقليل من حبات الرمان الطازج ثم تُقدم. مواضيع ذات صلة |