 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات «®°· °°· °®» لفائف الباذنجان المحشي بالرز روعه «®°· °°· °®» يوجد هنا «®°· °°· °®» لفائف الباذنجان المحشي بالرز روعه «®°· °°· °®» مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
01-12-2013, 01:41 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
«®°·.¸.•°°·.¸.•°®»[لفائف الباذنجان المحشي بالرز رررررررررروعه]«®°·.¸.•°°·.¸.•°®»
اليوم حبيت اعمل لكم سلطه تعملوها في البيت لما يكون عندكم مناسبه لان شكلها جديد وطعمها اروع ها اقلكم الطريقه والا ما تبغوها اقلكم يا لله انا بكتبها ........... ((( المقادير))) باذنجان اسودمقطع شرائح الكبير لان الصغير بيصير فيه مرار . لبن زبادي طحينه سائله مايونيز + خل سماق + بهار ابيض ((( الحشوه ))) رز ابيض عادي مسلوق + بصل مقطع صغير + شبت مفروم ناعم + كزبره وبقدونس مفرومه ناعم + بهارات+ طماطم مقطعه مربعات صغيره .. ((( الطريقه ))) يقطع الباذنجان الى شرايح ثم يقلى فى الزيت الحار ثم يوضع على ورق نشاف . يحمر البصل ثم يوضع عليها الطماطم ثم الشبت والكزبره والبقدونس ويقلب جيدا ثم نضيف البهارات والملح وقليل من عصير الليمون ثم نضيف الرز المسلوق ويقلب الجميع جيدا . تحشى كل شريحه باذنجان من الحشوه السابقه وترص بصينية التقديم وهكذا بجانب بعض دون ان نضعها فوق بعض . بعد الا نتها ء من الجميع نبدا بعمل الصلصه وهي نخلط لبن زبادي مع طحينه مع مايونيز وقليل من الملح والبهار الابيض والخل ويخلط جيدا ثم يسكب فوق اللفائف ثم ترش بالسماق على فكره سويها لو كان عندك بوفيه تكون بقسم السلطات بصراحه شكل جديد مواضيع ذات صلة |
|
01-16-2013, 12:13 PM
|
#2 |
|
|
رد: «®°· °°· °®» لفائف الباذنجان المحشي بالرز روعه «®°· °°· °®»
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
01-27-2013, 01:51 AM
|
#3 |
|
|
رد: «®°· °°· °®» لفائف الباذنجان المحشي بالرز روعه «®°· °°· °®»
اكله شهيه
سلمت ايدك |
«®°· °°· °®» لفائف الباذنجان المحشي بالرز روعه «®°· °°· °®»