 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات ؛مخلل البصل يوجد هنا ؛مخلل البصل مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
02-03-2013, 07:50 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
؛مخلل البصل
مخلل البصل
المقادير: كيلو بصل صغير كوب فلفل أحمر حار مقطع قطعاً صغيرة ملعقة كبيرة خردل حبوب ملعقة كبيرة كزبرة صحيحة 6 كوب خل ابيض 2 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة عسل نحل 4 عيدان كرفس الطريقة: يوضع البصل في ماء مغلي لبضع دقائق ويقشر بدون إستخدام سكين ثم يوضع في ماء بارد ويصفى. يغلى الخل بعد أن يضاف إليه الخردل والكزبرة والكرفس للحصول على نكهة إضافية ثم يصفى ويُحفظ جانباً. يوضع البصل في برطمان معقم ويُضاف إليه الفلفل الأحمر المقطع ويغطى بالخل مع ترك حوالي 1 سنتيمتر فارغاً ويغطى بإحكام. يوضع البرطمان في حمام ماء مغلي (يُوضع البرطمان في وعاء أكبر به ماء مغلي) لمدة 10 دقائق حتى نتخلص من الهواء داخل البرطمان. يحفظ حتى يتم نضجه لمدة أسبوع على الأقل أو حسب حجم البصل. مواضيع ذات صلة |
|
02-05-2013, 12:46 AM
|
#2 |
|
|
رد: ؛مخلل البصل
تسلمين
طريقه شهيه وسهله |
|
02-06-2013, 02:47 PM
|
#3 |
|
|
رد: ؛مخلل البصل
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
02-09-2013, 11:45 PM
|
#4 |
|
|
نورتو حبيباتي
|
|
02-21-2013, 10:11 AM
|
#5 |
|
|
رد: ؛مخلل البصل
شكرا حبيبتي ع الوصفه
|
