|
|
مقبلات و سلطات سلطة السلامي المدخّن سريعة التحضير يوجد هنا سلطة السلامي المدخّن سريعة التحضير مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
02-13-2013, 01:05 AM | #1 |
عضوة شرفية |
سلطة السلامي المدخّن سريعة التحضير
المقادير: -200 غرام من السلامي المدخّن -60 غراماً من الهليون المسلوق -عصير حبتين من الليمون الحامض -ملعقة من المايونيز -ملح وفلفل أبيض، حسب الرغبة -40 غراماً من البصل الأخضر المفروم -حبة كبيرة الحجم من الكوسى، مسلوقة طريقة التحضير: 1- في وعاء، يوضع السلامي المدخّن، ويضاف إليه الليمون الحامض والملح والفلفل والمايونيز. ويدع لمدّة 10 دقائق. 2- يسلق الهليون مع قليل من الماء، حتى ينضج. 3-توضع الكوسى المقطّعة إلى شرائح في الوعاء المخصّص للتقديم. 4- تلفّ السلامي على شرائح الكوسى، ويوزّع البصل الأخضر حولها وفي وسطها، ثم يوضع الهليون على قمّتها. 5-توضع في الثلاجة لبعض الوقت، ثم تقدّم. (هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص). مواضيع ذات صلة |