|
|
مقبلات و سلطات مقبلات التونابصلصه اللحم يوجد هنا مقبلات التونابصلصه اللحم مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
02-13-2013, 06:35 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
مقبلات التونابصلصه اللحم
المقادير: -600 غرام من فيليه سمك التونا -100 غرام من الزيت النباتي -ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة -4 شرائح من خبز التوست -100 غرام من الخس -100 غرام من شرائح البطاطس المقلية لصلصة لحم العجل: -100 غرام من لحم العجل المطبوخ -80 ملليلتراً من مرق الدجاج -40 غراماً من المايونيز -20 غراماً من اللبنة -20 ملليلتراً من زيت الزيتون -ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة طريقة التحضير: 1 -يقطّع فيليه سمك التونا إلى مستطيلات متساوية، تتبّل بالملح والفلفل، وتطهى في مقلاة بالزيت النباتي، لتنضج بصورة نصفية. 2 -لإعداد صلصة لحم العجل: تخلط جميع مقاديرها بالخلاط جيداً. 3 -توضع قطع التونا على شرائح التوست، ثم تسكب صلصة العجل والخس، وتقدّم بجانبها شرائح البطاطس المقلية. مواضيع ذات صلة |