 |
  |
|
|
|
02-21-2009, 01:20 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير: ملعقة زيت دوار الشمس ربع كيلو لحم غنم مقطع لشرائح رفيعة ربع كيلو جزر مقطع لانصاف طولية علبة من اعراش الذرة الصغيرة مقطعة لانصاف حفنة ملفوف مقطعة لاجزاء ناعمة 4 قطع اناناس مقطعة لمربعات متساوية 6 اعراش بصل اخضر مفروم علبة من الكريمة الحامضة الحلوة ملعقة كزبرة مفرومة. الطريقة: اقلي اللحم في الزيت لعشر دقائق، او حتى ينضج ويتحمر، ثم احتفظي به جانبا بعد تصفيته من الزيت بواسطة ورق المطبخ الشفاف في نفس الزيت اقلي بقية المقادير لمدة سبع دقائق باستثناء الكريمة. اضيفي الكريمة واستمري في الطبخ حتى تغلي المقادير أضيفي اليها قطع اللحم، حركي المقادير قليلا، ثم زينيها بالكزبرة وقدميها مع الرز او النودل. |
|
02-21-2009, 10:32 AM
|
#2 |
|
|
رد: الخضار على الطريقة الصينية
مشكوره ام حبيبه انا حبت اخذ المقادير عشان انا
هاعمل الخضار الرائع الى انت جيبه |
|
02-21-2009, 05:43 PM
|
#3 |
|
|
رد: الخضار على الطريقة الصينية
مشكووورة يا الغاليــــة
|
|
02-24-2009, 02:56 PM
|
#4 |
|
|
رد: الخضار على الطريقة الصينية
مشكووورة يا الغاليــــة
|
|
02-24-2009, 02:56 PM
|
#5 |
|
|
رد: الخضار على الطريقة الصينية
 |
الخضار على الطريقة الصينية