ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الهامور بالزعفران للغداء يوجد هنا الهامور بالزعفران للغداء طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 03-26-2013, 12:18 PM   #1

ڒوعۂۄفٱٲڪ

من كبار الاعضاء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 148748
تاريخ التسجيـل: Dec 2010
مجموع المشاركات: 21,089 

الهامور بالزعفران للغداء


الهامور بالزعفران للغداء

 المقادير: -45 غراماً من الفطر المقطّع -20 غراماً من

المقادير:
-45 غراماً من الفطر المقطّع
-20 غراماً من الكوسى
-20 غراماً من البصل
-20 غراماً من الكرفس
-20 غراماً من الجزر
-15 غراماً من الزيتون الأسود
-10 ملليلترات من زيت الزيتون
-3 غرامات من الفلفل الأسود المطحون
-غرامان من الملح الصخري
-30 غراماً من كريما صلصة الزعفران
-5 غرامات من الخضر المقطّعة، للتزيين
مقادير كريما صلصة الزعفران:
-75 ملليلتراً من كريما الطهو
-25 ملليلتراً من مرق السمك
-15 غراماً من الزبدة
-غرام من خيوط الزعفران
-غرام من الملح الصخري
-غرام من الفلفل الأبيض المطحون
مقادير الخضر:
-10 غرامات من الجزر
-10 غرامات من الكرّاث
10 غرامات من البصل
-10 غرامات من الفليفلة الصفراء
-10 غرامات من الفليفلة الحمراء
-10 غرامات من الفليفلة الخضراء
طريقة التحضير:
1- في صينية، يسكب زيت الزيتون على الهامور ويضاف الملح والفلفل. ثم، يتمّ إدخالها إلى الفرن لمدّة 15 دقيقة.
2- في وعاء يحتوي على زيت الزيتون، تقلى الخضر ويضاف الملح والفلفل.
3 - توزّع الخضر المقلية وسط طبق التقديم.ثم، يوضع الهامور المطبوخ فوقها.
4- توضع كريما صلصة الزعفران حول الطبق الذييزيّن بالخضر المقطّعة.
5 -لإعداد الصلصة: في قدر، يضاف كلّ من كريما الطهو ومرق السمك، فخيوط الزعفران حتى يشتدّ هذا الخليط. بعدها، ينثر الملح والفلفل. أما الزبدة، فتضاف قبل تقديم الطبق مباشرةً.
6- لإعداد الخضر: تقطّع الخضر إلى قطع طوليّة، وتزيّن الطبق.

مواضيع ذات صلة
سمك الهامور بالأعشاب
طبق لحم الملج بالخضر
طبق الهامور مع الكشري ويخنة الباذنجان
Baked hammour الهامور بالفرن
فيليه الهامور بالاعشاب
شرائح الهامور مع كريما الأفوكادو
فيليه الهامور بالاعشاب
كبسة الهامور العجيبه اكله البحارنه
الهامور المقلي والبطاطا الحلوة المهروسة



 
قديم 03-26-2013, 03:33 PM   #2

وردة فواحة


رد: الهامور بالزعفران للغداء


الهامور بالزعفران للغداء

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك

 
قديم 03-29-2013, 10:46 AM   #3

فوشية azyya


رد: الهامور بالزعفران للغداء


الهامور بالزعفران للغداء

تسلمي

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:02 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0