 |
  |
|
|
|
05-17-2013, 01:56 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
فطيرة الدجاج بالبطاطس مني اليكن
المقادير :
• علبة من عجينة البف باستري الجاهزة • كوبين من البطاطس المهروسة • ملعقة كبيرة زيت الخضار • نصف كيلو من الدجاج المطحون • نصف كوب من البصل المفروم • حبة من فلفل الأحمر البارد المفروم • علبة من الفاصوليا الحمراء • نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم • ربع كوب من الماء الطريقة : 1. تفرد عجينة البف باستري في وعاء عميق للفرن . 2. يمزج البطاطس مع مكعب مرقة دجاج في وعاء ويضاف إلى العجينة ، يسخن في وعاء أخر الزيت على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى إلى أن يذبل البصل والفلفل . 3. يضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من المكعب وصلصة الطماطم والماء إلى أن تتخلله الحرارة ويضاف على عجينة البطاطس وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون ، وتقدم .  مواضيع ذات صلة |
|
05-20-2013, 05:54 PM
|
#2 |
|
|
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
