|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الدجاج المشوي مع سوتيه البصل والفلفل الملون يوجد هنا الدجاج المشوي مع سوتيه البصل والفلفل الملون طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
05-19-2013, 12:28 PM | #1 |
من كبار الاعضاء |
الدجاج المشوي مع سوتيه البصل والفلفل الملون
المقادير : 2 كيلو صدور دجاج. 4 ملاعق زيت. معلقة جنزبيل صغيرة. ملح و فلفل. معلقة كبيرة عصير ليمون وبرش ليمونة كبيرة. عدد واحد فليفلة من الصفراء، الحمراء، البرتقالية والخضراء مقطعة الى شرائح رفيعة. بصلة كبيرة مقطعة شرائح طريقة التحضير : تخلط معلقتان من الزيت مع الليمون المبروش، الجنزبيل والملح والفلفل. يتبل الدجاج به و يترك في الثلاجة طوال الليل. تسخن الشواية جيداً و يشوى الدجاج لمدة 3 دقائق لكل جانب. فى قدر كبيرة توضع معلقتان من الزيت و تطهى فيها البصل الفلفل مع رشة ملح وفلفل. يقدم هذا الطبق مع الخبز البلدي. مواضيع ذات صلة |