 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة الراهب المشوية على الطريقة اللبنانية يوجد هنا سلطة الراهب المشوية على الطريقة اللبنانية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
02-24-2009, 10:21 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
سلطة الراهب المشوية على الطريقة اللبنانية  بابا غنوج أو سلطة الراهب من المقبلات اللبنانية اللذيذة.... تختلف عن المتبل حيث أن المتبل تكون عبارة عن الباذنجان المشوي مع الطحينية.... أنا قشرت الباذنجان وقطعته ومسحته بالزيت جيدا ثم شويته في الفرن.... النتيجة كانت أحلى وألذ مما إذا شويتي الباذنجان كاملا ثم أفرغت اللب واستخدمته.... المقادير: - 1 باذنجان مقشر ومقطع شرائح - 1/4 ملعقة شاي ملح - 1 فص ثوم مدقوق جيدا - 2-3 ملعقة طعام عصير ليمون - 4 ملاعق طعام زيت زيتون - 1 ملعقة شاي دبس الرمان - 1 ملعقة طعام طماطم مزال البذور ومقطع مكعبات صغيرة - 2 ملعقة طعام فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة - 1 بصل أخضر صغير مفروم - 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم - 1 ملعقة شاي نعناع - 1 ملعقة شاي رمان طريقة التحضير: - امسحي الباذنجان من الجهتين بزيت الزيتون. - اشويها في الفرن. اخرجيها واتركيها تبرد تماما. قطعيها مكعبات. - اخلطي الثوم مع الملح وعصير الليمون - ضعيها على الباذنجان. - اخلطيها مع البصل والبقدونس والنعناع والطماطم والفليفلة. - صفيها في طبق التقديم، رشي عليها زيت الزيتون و دبس الرمان وزينيها بحبات الرمان. - قدميها مع الخبز العربي. و بالهنا مواضيع ذات صلة |
|
03-01-2009, 09:20 AM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة الراهب المشوية على الطريقة اللبنانية
 |
|
03-01-2009, 09:20 AM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة الراهب المشوية على الطريقة اللبنانية
 |
|
03-01-2009, 04:36 PM
|
#4 |
|
|
رد: سلطة الراهب المشوية على الطريقة اللبنانية
مشكوووورة ياا الغاليــــــة
|
|
03-06-2009, 11:59 AM
|
#5 |
|
|
رد: سلطة الراهب المشوية على الطريقة اللبنانية
يسلموووووووو
|
سلطة الراهب المشوية على الطريقة اللبنانية