ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة باذنجان شيخ المحشي مع الأرز يوجد هنا باذنجان شيخ المحشي مع الأرز طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 06-22-2013, 08:54 PM   #1

اُنثىّ عَـآبثـهہَ

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 136870
تاريخ التسجيـل: Sep 2010
مجموع المشاركات: 4,062 

باذنجان شيخ المحشي مع الأرز


باذنجان شيخ المحشي مع الأرز

 لمقادير: -4 حبات من الباذنجان الأسود كبيرة الحجم -500

لمقادير:
-4 حبات من الباذنجان الأسود كبيرة الحجم
-500 غرام لحم مفروم
-حبتا بصل أحمر متوسطتا الحجم
-3 حبات طماطم
-رشة ملح، رشة بهار أسود
-10 غرامات صنوبر
-500 غرام أرز
-200 غرام جبن موزاريلا
-200 غرام زيت نباتي
-100 غرام من الشعرية
-لتران من الماء
طريقة التحضير:
1- ينظف الباذنجان ويقطع إلى نصفين ومن ثم يقلى بالزيت حتى يصبح ذهبي اللون، نحضر المقلاة ونضع كمية البصل وتقلب حتى تحمر ثم نضيف إليها اللحم المفروم مع رشة من ملح وبهار وتقليبها إلى أن تنضج.
طريقة إعداد الصوص:
تضرب الطماطم في الخلاط وتوضع في طنجرة مع رشة من الملح ورشة من البهار ويضاف إليها كوب من الماء وتترك حتى تغلي، ثم ترفع من على النار وتصفى، نضع اللحم المفروم فوق أنصاف الباذنجان، تسكب صلصة الطماطم ويرش فوقها جبن الموزاريلا وندخلها إلى الفرن لمدة خمس دقائق على درجة حرارة 190 درجة، يقدم معها الأرز بالشعيرية.
طريقة تحضير الأرز بالشعرية:
توضع طنجرة على النار مع السمن وتقلى فيها الشعرية جيداً إلى أن تكتسب اللون البني ثم نضع الرز ونقلبها ثم نضيف الماء مع رشة من الملح، تترك على نار هادئة إلى أن تنضج. توضع في طبق التقديم مع االباذنجان ويزين بالصنوبر.
مدة التحضير: 45 دقيقة
الكمية تكفي أربعة أشخاص.

مواضيع ذات صلة
فتاوى النساء فى رمضان (الجزء الاول)
طاقة شهر أيلول
أشهى قريدس مشوي بصوص الصويا
أغذية تساعد في التقليل من نسبة الإصابة بالسكري
احلى وصفة بيتي سهلة طريقة عمل لفائف الباذنجان
طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم - رووووعة
غراتان الباذنجان باللحم المرحي
الطبق الرئيسي- مسقعة الباذنجان مع الأرز
الباذنجان المشوى مع الآرز المتبل
الأرزوالاسكالوب بصوص الطماطم الحار مكونات الأرزوالاسكالوب بصوص الطماطم الحار 2013
مطازيز باللحم المفروم واللبن و صوص الطماطم , طريقه عمل مطازيز باللحم المفروم واللبن و صوص الطماطم 2013
رولات الباذنجان باللحم المفروم



 
قديم 11-13-2013, 09:06 AM   #2

ضوء فى نهاية النفق


رد: باذنجان شيخ المحشي مع الأرز


باذنجان شيخ المحشي مع الأرز

وصفه جميلة جدا تسلم ايدك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:27 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0