 |
  |
|
|
|
03-02-2009, 02:21 AM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
العدس بلسان العصفور
المقادير:
- 1\4 كيلو عدس أصفر. - 1 حبة بطاطا مقطعة مكعبات. - 1 حبة بندورة. - 1حبة بصل. - 1حبة جزر مقطعة حلق. - معلقة ملح. - معلقة فلفل أسمر . - معلقة شطة. - معلقة زبدة مكعب. - مرقة دجاج. - 8 ملاعق معكرونة لسان العصفور. طريقة التحضير: 1- نملىء الوعاء بالماء. 2- ويترك حتى يغلى ويغسل العدس جيداً وعند غليان الماء نضع العدس ويترك لمدة 10 دقائق. 3- ثم نضع حبة البطاطا وحبة البندورة وحبة البصل وحبة الجزر ويترك لحين التاكد من أن جميع المقادير نضجت . 4- ثم يرفع من على النار ونضع العدس وجميع محتوياتة بالخلاط الكهربى ويخلط جيدا . 5- ثم نضع العدس مرة أخرى على النار ونضع الملح والفلفل والشطة ومكعب مرقة الدجاج ومعلقة الزبدة. 6- ونقلب العدس جيدا حتى يغلى ثم نضع المعكرونة ونستمر في التقليب حتى تنضج المعكرونة وبالهنا والشفا . |
|
03-02-2009, 03:35 AM
|
#2 |
|
|
رد: العدس بلسان العصفور
تسلم يدك
|
|
03-02-2009, 07:41 AM
|
#3 |
|
|
رد: العدس بلسان العصفور
تسلم يدك
|
|
03-02-2009, 07:41 AM
|
#4 |
|
|
رد: العدس بلسان العصفور
 |
