رد: بليييز علموني كيف نعمل التوفيه
بليييز علموني كيف نعمل التوفيه
السلام عليكم
انا جايبتلك طريقتين لحلى التوفي
الاول ** حلى التوفي متعدد الطبقات
المقادير أ- كاس جوز هند - كاس سكر خشن - 5 بيضات - ملعقة بيكنج باودر- ملعقة فانيليا
-ب-2 كاس حليب بودره
الطريقه ** نخلط مقادير أ في الخلاط ونحمس الحليب على نار هادئه حتى يشقر ثم نضع عليه مقادير أ وتخلط سويا ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت وتوضع في الفرن لتحمر قليلا من اسفل
طريقة التوفي ** ثلاثة ارباع كاس سكر خشن - 2علبة قشطه
يشقر السكر على النار ثم يضاف له القشطه وتحرك جيدا حتى تتجانس وتصب على الكيكه السابقه ثم يوضع في الثلاجه.
|