|
11-19-2013, 12:24 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
مهلّبية مع الفريز ولا أسهل
المقادير:
- 4 أكواب من الحليب - ملعقتان كبيرتان من النشاء - ملعقتان كبيرتان من السكر - ملعقة صغيرة من ماء الزهر - 3 ملاعق كبيرة من النعناع الأخضر - ملعقتان كبيرتان من الفستق للزينة - ملعقتان كبيرتان من صلصة الفراولة (الجاهزة في السوبرماركت) طريقة التحضير: 1- يوضع الحليب والسكر والنشاء على النار مع التحريك المستمر الى درجة الغليان. 2- يوضع فوق الحليب ماء الزهر ويحرّك. 3- تسكب المهلّبية في قوالب خاصة للتقديم وتوضع في البرّاد حتى تبرد. 4- عند التقديم، تزيّن بصلصة الفريز وورق النعناع والفستق. المقادير لـ 4 أشخاص. مدة التحضير: 15 دقيقة. مدة الطهي: 15 دقيقة. مواضيع ذات صلة |