|
12-04-2013, 10:31 AM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
الكيكة السوداء السحرية
المقادير : 1- 1 3/4 كوب دقيق 2- 2 كوب سكر 3- 3/4 كوب كاكاو خام 4- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 5- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 6- ربع ملعقة صغيرة ملح 7- 2 بيضة 8- 1 كوب قهوة مذابة بنكهة قوية 9- ا كوب قشطة 10- 1/2 كوب زيت 11- 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير : 1- قومى بتسخين الفرن 2- فى طبق عميق قومى بخلط المكونات الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح 3- قومى بإضافة البيض والقهوة والقشطة والزيت والفانيليا وباستخدام العجانة الكهربائية إضربيهم لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة وقومى بتبطين الصينية بالسمن والدقيق وضع العجينة بالصينية 4- إخبزيهم على درجة حرارة 340 درجة من 30 – 40 دقيقة 5- بعد إخراجها من الفرن اتركيهعا لتبرد قبل التقطيع ويمكن إضافىة الشيكولاته الخام المذابة أو تزيينها حسب الرغبة مواضيع ذات صلة |