 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات ضفيرة الخبز بحشو الزيتون يوجد هنا ضفيرة الخبز بحشو الزيتون فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
12-04-2013, 01:44 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
 المقادير : 3 أكواب من الدقيق الابيض . • ½ كوب عصير برتقال . • ¼ كوب زيت زيتون . • ¼ كوب زيت نباتى . • 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر . • صفار بيضة واحدة . • سمسم للرش . مقادير الحشوة : • 2 كوب زيتون اسود . • 2 بصل متوسطة الحجم . • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود . • ½ ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو . • ملعقة كبيرة نعناع يابس . طريقة التحضير : 1. يعجن الدقيق بعد اضافة الملح وعصير البرتقال وزيت الزيتون والزيت النباتى والبيكنج بودر . 2. يستعمل الماء عند اللزوم لبل اليدين أثناء العجن حتى الحصول على عجينة متوسطة الكثافة 3. يقسم العجين الى قسمين وتتركان لمدة 10 دقائق . 4. ينقع الزيتون مدة ½ ساعة فى الماء ثم تنزع البذور منه ويصفى . 5. ترق كل من قسمى العجينة على شكل دائرة يعادل قطرها قطر صينية متوسطة وسماكتها 1سم تقريبا . 6. تفرش كل رقاقة بالبصل المقطع على شكل حلقات والزيتون والنعناع اليابس والفلفل الاحمر والاسود ثم تلف على شكل مجدلة . 7. يدهن قعر الصينية بالزيت النباتى وتوضع فيها المجدلتين . 8. يطلى وجه المجدلتان بمخفوق صفار البيض وترشان بالسمسم ثم تخبزان فى فرن درجة حرارتة 325درجة ف. حتى تحمران . 9. تخرج من الفرن وتتركان لمدة 10 دقائق لتبرد ثم تقطعان الى شرائح وتوضع فى طبق وتقدم باردة. مواضيع ذات صلة |
|
12-06-2013, 12:45 AM
|
#2 |
|
|
رد: ضفيرة الخبز بحشو الزيتون
شكرا ياغاليه روووووووووووووعه
|
|
12-16-2013, 04:13 AM
|
#3 |
|
|
رد: ضفيرة الخبز بحشو الزيتون
شكرااااااا يسلمو هالديات |
ضفيرة الخبز بحشو الزيتون