ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل رقبة محشوة يوجد هنا طريقة عمل رقبة محشوة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 12-15-2013, 12:10 PM   #1

أملي رضا الله

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 234986
تاريخ التسجيـل: Oct 2013
مجموع المشاركات: 5,468 

قلب جديد طريقة عمل رقبة محشوة


طريقة عمل رقبة محشوة

 المقادير رقبة غنم 2000 جرام خالية من العظام، منظفة

المقادير

رقبة غنم 2000 جرام خالية من العظام، منظفة من كل الزوائد

2 كوبا أرز طويل منقى ومغسول

300 جرام لحم مفروم

1/2 كوب سمن

2 ملعقتان صغيرتان ملح

1 ملعقة صغيرة بهار مطحون

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

3 أوراق غار

1 حبة جوزة الطيب

2 حبتا كبش قرنفل

1 عود قرفة

2 بصلتان متوسطتان، مقشرتان

1/2 كوب صنوبر مقلي

1/2 كوب لوز مقشر ومقلي

1/4 كوب فستق حلبي مقلي

4 أكواب ماء


الطريقة

قلبي اللحم المفروم بنصف كمية السمن لمدة 10 دقائق على نار هادئة

ثم أضيفي الأرز وقلبيه لمدة دقيقة واحدة أضيفي الماء ونصف كمية الملح والقرفة والبهار

واطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، ارفعي نصف كمية الأرز وتابعي طهي ما تبقى لمدة 15 دقيقة

احشي الرقبة بكمية الأرز النصف مطهية ثم اخيطيها جيداً

ضعيها في قدر واغمريها بالماء واضيفي إليها ورق الغار وعود القرفة وكبش القرنفل واطهيها لمدة 90 دقيقة أو حتى تنضج

ارفعيها وادهنيها بنصف كمية السمن ثم ضعيها في صينية واضيفي إليها التوابل والبصل

أدخليها في فرن ساخن جداً لمدة 54 دقيقة مع التقليب

قدميها في طبق كبير مع بقية الأرز واللحم وزينيها بالنقولات المقلية

بالهنا والشفا

مواضيع ذات صلة
مجموعة احذية دونا كاران لربيع / صيف 2013
مجموعة جديدة من الأقراط من ميز EN ديور
فساتين ربيع 2013 للمصمم "جورج حبيقة"... روعة ونعومة فائقة
ختام أسبوع الموضة بميلانو بأروع تصميمات " سلفاتوري فيراغامو و جورجيو أرماني وGianfranco Ferre"
تخلصي من البقع الداكنة الموجودة على الرقبة
غراتان بلحم البقر والخضار مع صلصة البولونيز والأرز الأبيض 2013 - طريقه تحضير غراتان بلحم البقر والخضار مع صلصة البولونيز والأرز الأبيض 2013
كبة الأرز مع اللبن 2013 - كيفيه عمل كبة الأرز مع اللبن 2013
الأرز البخاري بعصير الجزر
شرائح الدجاج بالكاري وجوز الهند مع الأرز
طريقة تحضير رقبة خاروف محشية بالارز والمكسرات
رقبة خروف محشية...
رقبة الضأن بالبطاطس



 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:44 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0