|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة كبة الأرز مع اللبن 2013 - كيفيه عمل كبة الأرز مع اللبن 2013 يوجد هنا كبة الأرز مع اللبن 2013 - كيفيه عمل كبة الأرز مع اللبن 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
07-21-2012, 01:08 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
كبة الأرز مع اللبن 2013 - كيفيه عمل كبة الأرز مع اللبن 2013
كبة الأرز مع اللبن المقادير: ------- 1- نصف كيلوأرز مطحون 2- نصف كيلو من الهبرة 3- نصف كيلو لحم مفروم 4- كأس من الماء 5- رشة فلفل ، رشة قرفة 6- ملعقة طعام من الملح 7- ملعقتان طعام من النشاء مع قليل من الماء 8- رشة صنوبر ، رشة اللوز ، رشة بن ، رشة الجوز 9- أربع كاسات من اللبن الرائب طريقة الإعداد: ---------- يعجن الرز المطحون مع الهبرة والملح والماء ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتحشى كل قطعة باللحم المفروم المقلي مع الصنوبر واللوز والجوز وتسد ثم تشكل على شكل كرات أو على شكل حبة اللوز وتوضع جانباً ثم يوضع النشاء مع اللبن الرائب على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم توضع قطع الكبة فيه ونتركه يغلي لمدة ساعة ثم يقدم ساخناً مواضيع ذات صلة |