|
12-15-2013, 02:43 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
طريقة عمل كيكة القرفة اللذيذة
المقادير بيض ,3 حبة زيت ,0.50 كأس دقيق ,2 كوب سكر , كوب قرفة مطحونة,2 ملعقة صغيرة فانيلا , ملعقة كبيرة حليب سائل , كوب بيكنج باورد , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - أحضري صينية لخبز الكيك بحجم متوسط وبطّنيها بورق الزبدة أو إدهنيها بالزيت النباتي ورشّيها بطبقة من الدقيق لمنع إلتصاق كيكة القرفة بالقالب. - في إناء عميق ضعي البيض والفانيلا والسكّر والقرفة والزيت والحليب في إناء الخفق وإمزجيهم معاً بسرعة متوسطة لمدة 5 دقائق. - أخلطي الدقيق والباكنج باودر معاً ثم أضيفيهم إلى مزيج البيض تدريجياً مع الخفق ببطء لمدة 5 دقائق إضافية. - أسكبي خليط كيكة القرفة في صينية الخبز التي أعددتها مسبقاً وأدخليها بالفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تنضج. - عندما تبرد كيكة القرفة ضعيها في وعاء التقديم وزينيها بالسكر المطحون وقدّميها إلى جانب كوب من القهوة أو الشاي وتمتعي بالمذاق الشهيّ. مواضيع ذات صلة |