|
01-06-2014, 01:43 AM | #1 |
㋡الادارةツالعامة㋡ |
جوانح الدجاج المشوية بالثوم
جوانح الدجاج المشوية بالثوم المقادير فلفل أحمر بودرة, ملعقة قرفة مطحونة, ملعقة ثوم مهروسة, 4 فلفل أسود , ملعقة عصير ليمون,2 ملعقة دجاج جوانح , كيلو زيت زيتون, ملعقة كاري , ملعقة ملح طريقة التحضير - اغسلي الجوانح بالماء البارد ثم جففيها. - اخلطي الثوم مع زيت الزيتون والليمون والبهارات. - أضيفي جوانح الدجاج مع تغطية جميع أجزائها بالصلصة السابقة واتركيها لمدة 3 ساعات. - اشوي جوانح الدجاج في صينية بالفرن أو على الفحم. - قدميها ساخنة، إلى جوار السلطة الخضراء والطحينة واللبن الرايب. مواضيع ذات صلة |