 |
  |
|
|
|
06-05-2014, 10:16 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
مساء الانوار
 المنيو  ميني تشوكلت كيكة الدايجستيف ميلفيه تشيز بسبوسة اول طبق ميني تشوكلت   الطريقه الطبقه الاولى : كيس شعيريه محموسه وثمان ملاعق كبار حليب محموس وعشر ملاعق سميد محموس تخلطينها بحليب مركز وشوية قشطه لحد ماتتماسك الطبقه الثانيه نوتيلا ذايبه حطيتها في صينية ميني تشير لمدة ليله واطلعها قبل التقديم بساعه الزينه : زينتها بشوكلاته غامقه مع كريمه خليتهم يطبخون لين ثقلت وحليتها بسكر وحطيتها بكيس وزينتها انتي لك الخيار فى الزينة ممكن سكر بودر او جوز مطحون قبل الزينه  بعد التزيين كيكة الدايجستيف  الطريقه: اي طريقة كيك تضبطيها انا اخترت كيكة زبادي 2كوب دقيق 3 بيضات ثلث كوب زيت فنيليا بشر قشر برتقال وشوية حليب ملعقتين بكنج بودر تخلط المقادير السائله بالمضرب لحد ماتنفش بعدها نضيف الطحين ويوضع على خليط الكيك عشر حبات دايجستيف مخلوطه ب ظرف كريمه كراميل ونص كاس سكر بني ملعقة قرفه وملعقة كوفي تدخل الفرن من تحت فقط لمده ساعه الاربع وتسقى بهيرشي توفي واخر شي يصب عليها نصف علبه نستله مخلوط بست حبات جبن كيري وتزين بهيرشي ميلفيه  المقادير : شرايح بف باستري كاسترد كريمة خفق سكر مربى توت الطريقه: تقطع البف باستري بالشكل اللي يعجبك وتخرم بالشوكه وتوضع بصينيه من تحت ومن فوقها غطيها بصينيه عشان ماتنتفش بعدماتستوي ترش بسكر بودر بعدين تدهن شريحه بمربى توت بعدها كريمه مخفوقه بسكر بعدها شريحه البف مدهونه بمربى بعدها كاسترد واخرشي طبقة البف مرشوشه بسكر ومزينه بمربى توت او حبات الفراوله تشيز البسبوسه  المقادير: الطبقه الاولى بسكوت شاهي ملعقة عسل نص اصبع زبده علبة قشطه صغيره الطبقه الثانيه ثمان حبات جبن كيري كاس صغير سكر كاس صغير حليب بودر علبة زبادي الطبقه الثالثه نص كاس سميد ربع كاس سكر ربع كاس زيت ملعقة بكنج بودر بيضه فانيلا ا الطريقه ؛ : تخلط مقادير الطبقه الاولى وتوضع في قوالب التشيز وتدخل في فرن مسخن لمدة خمس دقايق عشان يتماسك البسكوت مع الزبده بعدين توضع مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط وتوضع في القوالب وتدخل الفرن ويشغل الفرن من فوق لحد ماتتماسك انتبهي لا تتحمر بس تتماسك ولا تكثرين الطبقه البيضاء عشان تصير الطبقات مرتبه بعدين حطي الطبقه الاخيره اخلطي مقاديرها مع بعض وشغلي عليها من فوق على نار هاديه واذا استوت سقيها بالشيره وزينيها بالفستق او حسب ذوقك والمتوفر عندك انتهت الاطباق  مواضيع ذات صلة |
|
06-09-2014, 12:24 PM
|
#2 |
|
|
رد: أشهي الحلويات ♦♦♦
تَسْلَمْ الأَيَــ ـاَآإدِيِ ...
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .. .. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل ــو م’ـــروري .. كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد ... |
|
06-09-2014, 11:55 PM
|
#3 |
|
|
رد: أشهي الحلويات ♦♦♦
تسلم الأياادي
يعطيك العافيه |
|
06-25-2014, 11:48 AM
|
#4 |
|
|
رد: أشهي الحلويات ♦♦♦
تسلمي
يعطيك العافية.... |
أشهي الحلويات ♦♦♦