ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة محشى الكوسة: يوجد هنا محشى الكوسة: طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 07-04-2014, 06:10 PM   #1

*ام جوجو*

㋡الادارةツالعامة㋡

الملف الشخصي
رقم العضوية: 13516
تاريخ التسجيـل: Apr 2008
مجموع المشاركات: 83,408 

وردة متحركة محشى الكوسة:


محشى الكوسة:

المقادير
4/3 كوب أرز
1 كيلو كوسة صغيرة
ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2/1 ملعقة صغيرة كركم
بصلة صغيرة مفرومة
200 جرام لحم مفروم
مكونات صلصة الطماطم
عبوة معجون طماطم
2 حبة متوسطة طماطم تفرم ناعمةً
ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت
4 فصوص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف

طريقة التحضير
اغسلى الأرز واتركيه منقوع فى الماء لـ 20 دقيقة، وأثناء ذلك قومى بتقوير الكوسا أوتفريغها من اللب، وفى طبق ضعى الأرز والبصل مع اللحم والملح والفلفل والبهارات والكركم، ثم قومى بالتقليب لتختلط المكونات، وقومى بحشوالكوسة بخليط الأرز واللحم.

قومى بتحضير المرق: فى قدر واسع، ضعى معجون الطماطم والطماطم المفرومة، مع الملح والفلفل، دعى الخليط يغلى ثم ضعى فيه الكوسة المحشية، واتركيها تطهى على نار متوسطة 40 دقيقة، وفى مقلاة صغيرة يسخن الزيت، أضيفى الثوم وقلبى ليصبح ذهبى اللون، ثم يضاف النعناع، ثم أضيفى خليط الثوم إلى الكوسة، قلبى بهدوء ثم ضعى الكوسة فى طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
و بالف هنا عاليكو

 
قديم 07-21-2014, 04:16 PM   #2

مسلمة فخورة جدا


رد: محشى الكوسة:


محشى الكوسة:

مشكورةيا غالية

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:52 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0